Pão de forma

2 xícaras (chá) de leite morno

20 g de fermento fresco para pão

1 ovo

1/3 xícara (chá) de óleo vegetal

1 colher (sobremesa) de sal

1 colher (sobremesa) de açúcar

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

No liquidificador, bata o leite, o fermento, o ovo, o óleo, o sal e o açúcar.

Despeje a mistura em uma vasilha e junte a farinha de trigo.

Mexa bem com uma colher de pau até obter uma massa lisa.

Unte 2 formas médias tipo bolo inglês(ou de buraco no meio). Divida a massa entre elas e deixe descansar até dobrar de volume (cerca de 20 minutos).

Leve para assar em forno preaquecido médio por, aproximadamente, 40 minutos, ou até dourar.

Dica: Aqueça o forno na temperatura média apenas 5 minutos antes de levar o pão ao forno.

Obs.: Pode substituir metade da farinha de trigo branca pela farinha de trigo integral.